Благодаря заградительным пошлинам на импорт сырцового сахара, сахарная свекла с 2006 г является в России основным сырьем для производства сахара. В 2010 г в стране будет собрано около 27 млн т сахарной свеклы, что на 2,5% меньше показателя предыдущего года. Складские остатки фабричной сахарной свеклы на конец 2010 г составят 2,2 млн т. 

В 2009 г для производства сахара было закуплено только 27,7 млн т сахарной свеклы нового урожая, из которой было произведено 3,3 млн т сахара. В 2010 г закупки сахарной свеклы снизятся до 27,1 млн т, а производство свекловичного сахара вырастет до 3,4 млн благодаря более эффективной выработке сахара из свеклы.

Несмотря на сокращение продаж, производители сахарной свеклы не потерпели убытков, так как цена реализации на отгружаемую продукцию выросла с 1243 руб за т в 2008 г до 1477 руб за т в 2009 г, годовой рост цен составил 19%. В 2010 г одна тонна сахарной свеклы в среднем будет продана за 2745 руб. Рост внутренних цен обуславливается подъемом мировых цен на сахар-сырец, вызванный неурожаем в ведущих странах-экспортерах – Индии и Бразилии.